#Blogg100 dag 68 – Captain Redbeard Brewery del 2

Andra bryggningen för dagen är en Stigbergets West Coast IPA, en IPA som rankat in bland de 10 bästa i världen.

Stigbergets West Coast IPA

Här visar bryggmästare Ågerup hur brygden ser ut när sockret börjar lämna malten

När man börjar avsvalningen är det grymt viktigt att allt kliniskt rent, annars kan det bli något helt annat man brygger. hua…

Bryggmästare Ågerup

vid ett par tillfällen under processen tar lite av brygden för att mäta sockerhalt eller bara provsmaka lite. Här är det gästbryggare Wassberg som hanterar provröret, ser ut som han inte gjort annat

gästbryggare Wassberg

när man brygger Stigbergets West Coast IPA är ju inte låtvalet speciellt svårt, Royal Bombs med sin låt ”West Coast”

Personalen för dagen:

Tre glada bryggare

Bryggmästare Ågerup, gästbryggare Wassberg och jag, gästbryggare Selander

sikken dag asså…/Hasse

Sharing is Caring... Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedintumblr
Det här inlägget postades i #Blogg100, Captain Redbeard Brewery och har märkts med etiketterna , , . Bokmärk permalänken.

En kommentar till #Blogg100 dag 68 – Captain Redbeard Brewery del 2

  1. I love love love this book! I am so glad you featured it on your fab site! Some of us didn’t begin our love affair with sewing and other creative arts at age 8, and therefore have not spent years acquiring skills and tricks of the trade. I appreciate the philosophy of throwing the “rules” out the window and also recycling/repurposing items that might otherwise be discarded.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.